搾乳

 

作業風景1 作業風景2

 

搾乳の様子です。

酪農のメインになる作業です。昔は一頭一頭の平均乳量が少なく手搾りで行っていましたが、現在は機械を使って行います。

搾乳は一日のうち朝と夕方の二回搾り、一頭あたり約20~30kgほど牛乳を出します。